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“三难”困扰国内糖业未来重振前景依然光明

文章作者:来源:www.50x15.com时间:2020-01-31



甘蔗农发现很难赚钱,糖厂很难经营,基地也很难建立。低温、雨雪天气可能会进一步降低糖产量。一月底,中国南方大部分地区出现了强寒潮天气,雪花甚至漂浮在广西几年没有下雪的部分地区。降雪天气无疑给2015/2016年制糖高峰期的糖厂和甘蔗收割、准备和补植旺季的甘蔗农带来了很多麻烦。

1月25日至1月30日,《期货日报》记者深入广西生产区调查糖业生产和糖市场状况,走访了一些糖厂、甘蔗农和糖业管理部门。

在广西南宁,一名甘蔗农正驾着水牛在雨中运甘蔗。甘蔗种植者说,低温雨雪天气不仅影响甘蔗的收割和收割,还妨碍了甘蔗的耕作和栽培准备,早期新种植的甘蔗可能无法顺利发芽。新时期广西部分地区糖业生产形势不容乐观。

广西糖业发展局副局长张鲁宾对《期货日报》记者表示,低温雨雪天气最终将如何影响甘蔗的生长还不确定。根据2008年冰雪灾害对甘蔗造成的损害分析,恶劣的天气会对下一个压榨季节甚至下一个压榨季节的甘蔗产量造成损害。

“目前,广西的低温多雨天气仍在继续。由于冷却范围大,许多成熟的甘蔗被冷冻损坏了。甘蔗的晚芽可能坏死并脱落,影响新压榨季节的种子滞留。如果种源不足,甘蔗种植面积将减少。”张鲁宾说,如果雨水沿着甘蔗茎流向根部,也会导致大量甘蔗被重新种植,一方面会增加甘蔗种植者的种植成本,另一方面会减少宿根甘蔗的面积。此外,早期天气晴朗时,一些甘蔗农已经种植了新甘蔗,目前正处于萌芽期。发芽率和出苗率都有可能下降,甘蔗种植者需要在后期进行补植。

据当地农业专家介绍,与2008年的冰雪灾害相比,虽然低温雨雪天气持续的时间很短,但降温速度很大,许多甘蔗产区的最低温度都低于当年,因此冻害更加严重。

黄石,南宁杨明糖厂农业事务经理,表示杨明糖厂2015/2016压榨季压榨工作已经进行了80%,新甘蔗的种植进度在前几年的这个时候将达到40%左右,今年只有10%左右。

屯河崇左糖业有限公司、广西东门南华糖业有限公司等糖厂的记者了解到,2015/2016年广西大部分糖厂压榨的甘蔗糖分已经比前一个压榨季节少。与此同时,尽管甘蔗单位面积产量略有增加,但由于种植面积大幅减少,2015/2016年的总产量预计将低于前一压榨季节,许多糖厂可能会提前收获甘蔗。

根据中国各生产区的情况,由于主要生产区甘蔗总产量下降,甘蔗含糖量较低,2015/2016压榨季全国蔗糖产量可能低于预期。压榨初期,相关机构预测2015/2016压榨季全国糖产量为950-1000万吨,目前估计约为900万吨,其中广西糖估计约为540万吨。

糖城供应方面的改革重点是“弥补短缺”,

记者从调查中了解到,目前生产区大多数糖厂正处于2015/2016年的生产高峰期,糖厂普遍存在缺糖、开工率低、销售亏损的现象。2015/2016压榨季每吨甘蔗的收购价格比上一压榨季上涨了40-50元,新的压榨季将继续

“种甘蔗不赚钱!你不应该只看甘蔗的购买价格比去年高出50元/吨,劳动力成本增长更快。”许多甘蔗农在与记者交流时经常使用这个短语。据了解,目前,由于春节临近,连续下雨和甘蔗倒伏,有必要雇用一名50岁的妇女砍伐甘蔗。每天减少0.7-0.8吨甘蔗需要80元。根据这一计算,减少1吨甘蔗的成本是100-130元。此外,许多甘蔗田目前被更多的水淹没,小型拖拉机等无法去田里。甘蔗运输到公路边完全依赖水牛拉动单轴或人的背部,这也会增加成本。

记者在来宾市杨小平镇清陵村看到一行9名50岁左右的妇女在雨中为一名甘蔗农收割6亩甘蔗。

当地一位农业专家告诉记者,从目前农村发展趋势的分析来看,农业劳动力的流动和未来将种植甘蔗的新一代农民的就业意愿是一个亟待解决的问题,而产区甘蔗种植面积的持续减少也是制约制糖业发展的一个重要问题。

"如果未来生产区的甘蔗生产不能完全机械化,预计种植面积的下降趋势将继续下去,农民缺少或少种甘蔗将导致糖厂"锅里没有米了"广西来宾永新小平阳糖业有限公司经理姜祖明告诉记者。

据了解,在前几个压榨季节,国内甘蔗收购价格持续下降,导致甘蔗农收入下降。许多甘蔗农已经放弃甘蔗种植,甘蔗面积不断缩小。2015/2016压榨季节甘蔗的购买价格有所上涨。目前,许多糖厂也承诺,甘蔗在新压榨季节的收购价格将提高到470元/吨,但许多农民仍然不感兴趣。剩余劳动力和土地的缺乏无疑是甘蔗种植面积减少的原因,但机械化滞后、规模化和种植效率低也是重要问题。

目前国内糖市场生产和需求不足的现象非常明显,国内糖的市场地位正在下降。业内人士认为,糖市场供应方改革的重点应该是如何“弥补短缺”。

在调查过程中,记者发现2015/2016压榨季的糖价和甘蔗价格都比前几个压榨季有所上涨,但糖厂和甘蔗农并没有从中获得多少好处。与此同时,国内外食糖市场的差价仍高达每吨几千元,进口食糖、走私食糖和边境贸易用食糖仍占有很大的市场份额。

糖厂的负责人普遍反映他们的生活非常悲惨。原因之一是甘蔗总产量仍呈下降趋势,“食物不足”已成为糖厂的普遍现象。即使是在生产高峰期,一些糖厂也经常因为缺乏原材料而打破他们的储箱,这导致每吨糖的成本分担更多。第二,2015/2016压榨季甘蔗含糖量相对较低,糖厂综合糖产量下降,也增加了制糖成本。例如,8吨甘蔗可以生产1吨糖,而目前大约需要10吨。第三,为了抢夺甘蔗并防止甘蔗外流,一些糖厂不得不提高价格并及时支付甘蔗款,这增加了糖的财务成本。

根据一些糖厂农业事务和生产主管的介绍,许多糖厂仍在亏损边缘挣扎。降低成本、提高效益和保护原材料仍然是糖厂的主要任务。在调查过程中,记者还了解到,糖厂还负责甘蔗区道路的维修和保养,以及甘蔗田的水利建设和对农民的补贴,这使得其难以轻装上阵,迅速扩张。

一些糖厂官员认为,“双高”基地的建设是实现甘蔗种植现代化的基础。迈出好第一步非常重要。在推进“双高”基地建设的过程中,甘蔗农和糖厂应是主要参与者,主体应明确。如果主体不明确,肯定会影响“双高”基地建设的进程和效果。

行业专家认为,目前国内糖业发展的困境有很多原因。但是,只要“确保甘蔗农户收入稳定的底线不被动摇,保持适度进口的行业自律底线不被突破,甘蔗产区有序管理的底线不被打乱”,通过市场各方共同努力振兴国内制糖业的未来前景依然光明。

专家表示,随着糖价高于去年,糖厂财务状况有所改善,产区糖厂应保持确保甘蔗农收入稳定的底线,及时支付甘蔗款,消除前一压榨季节不及时支付甘蔗款的不利影响,稳定甘蔗种植面积。

他说,为了给国内糖业的发展留出一定的时间,创造更多的机会,在目前国内外糖业市场价格差异巨大的情况下,应该保持行业自律的底线,进行适当的进口。

业内人士表示,打击食糖走私仍需加强。新一年糖进口配额发放后,香港的糖进口相对集中,向国内市场走私糖也不排除在外。

上述业内专家还表示,为了加快甘蔗区、糖厂等的建设和有序发展。应保持甘蔗产区有序管理的底线,让制糖生产继续进行,为国内制糖业的发展创造条件。

据了解,为了实现制糖业第二次启动的目标,广西有关部门今后将通过有序推进蔗区管理体制和制糖业发展管理体制的改革,逐步形成适合市场发展的蔗区建设和管理体系。基本理顺管理体制,甘蔗种植、制糖生产和市场管理与当地糖业发展行政主管部门统一。

专家最后表示,国内糖厂应该学会使用糖期货等金融工具来规避商业风险,实现降低财务成本的目标,从而给国内糖业的发展以翅膀。