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几道爽口家常菜,下酒又下饭,鲜香入味,好吃又不贵,人人吃得起

文章作者:来源:www.50x15.com时间:2019-11-04



几种令人耳目一新的家常菜肴,葡萄酒和米饭,新鲜可口,美味又便宜,每个人都负担得起

2019

几种令人耳目一新的家常菜肴,葡萄酒和米饭,新鲜可口,美味又便宜,每个人都负担得起

凉爽的腐竹

成分:豆腐乳,麻油,酱油,酱油,牡蛎酱,香醋,大蒜,辣椒油,葱花

方法:

1。将腐竹切成小块,将它们浸泡在温水中,切成理想的使用尺寸。将白开水煮沸,加少许盐,加浸过的腐竹,烫一下,煮至变软,取出冷水备用。

2,然后添加1汤匙香油,1汤匙酱油,1汤匙酱油,1汤匙蚝油,1汤匙香醋,1汤匙切碎的大蒜,1汤匙辣椒油并切碎大葱,搅拌均匀。

3,确定完成!如果要将其他蔬菜混合在一起,也可以将它们直接添加到碗中并充分混合。

麻辣虾

成分:400克虾,40克花椒,50克姜,10个小辣椒,一个大葱,78瓣大蒜,少量白糖味精,少量酱油和适量的植物油

实践:

1。将虾从泥中移出,洗涤并干燥。

2。大蒜,姜片和葱。

3。将适量的植物油放入锅中。加热后,加入小胡椒和花椒来搅动香气。

4。放入大蒜和姜片,然后炒。

5。加入大虾,炸至变色。

6。颜色变红后,放入适量的酱油并加入白糖,盐和味精。

7,将葱放在锅中,翻炒。

杏鲍菇宫

成分:杏鲍菇,青椒,花生,洋葱,姜,酱油,酱油,醋,糖,料酒,豆沙,鸡精,水淀粉

实践:

1。洗净杏鲍菇并将其切成丁,青椒和红椒。取出种子,切成小块。

2,一匙酱油,一匙酱油,一匙糖,半匙醋,两匙食用酒,半匙豆沙酱和果汁。

3。洗净花生并用厨房毛巾吸收表面水分。加热锅,沥干油,用小火将花生炒到更黑的皮肤上,然后捞出。

4。用锅中的油搅拌姜和葱,取出并扔掉。

5。在大火中炒牡蛎蘑菇。煎炸两分钟后,牡蛎蘑菇就会从水里冒出来,翻炒直到水慢慢变干,您可以耐心地搅拌一会儿。

6。将新鲜调料倒入锅中,然后将青椒搅拌一会儿。

7,将淀粉倒入水中,最后将炸好的花生倒入锅中,再煎几次以离开锅。

栗子烤鸡

成分:适量的鸡肉,适量的栗子,适量的猪肉,适量的干蘑菇,适量的干笋,适量的葱姜,适量的盐,适量的糖,适量的葡萄酒,新鲜的味道,酱油的量,水淀粉的量,香油的量

实践:

1。冲洗香菇和笋干,洗净栗子,切成猪排,切成薄片,切成薄片,生姜。

2。将鸡肉切成小块。溺水后,用清水洗净漂浮的泡沫,将栗子擦干并稍干。

3。将油留在锅底,炒洋葱姜,加入猪排和鸡肉,然后翻炒。加入咸味,少许酱油,少许糖和烧炒。

4。加入热水,煮沸后转小火,煮熟的鸡肉直到6熟。将干蘑菇去茎,将笋干和栗子一起放入锅中,将鸡捣碎,将栗子烧掉。软糯即可。

5。炖入原料,浸泡汤沟,加一点盐和香油,然后将汤倒在鸡肉上。

几种令人耳目一新的家常菜肴,葡萄酒和米饭,新鲜可口,美味又便宜,每个人都负担得起

凉爽的腐竹

成分:豆腐乳,麻油,酱油,酱油,牡蛎酱,香醋,大蒜,辣椒油,葱花

方法:

1。将腐竹切成小块,将它们浸泡在温水中,切成理想的使用尺寸。将白开水煮沸,加少许盐,加浸过的腐竹,烫一下,煮至变软,取出冷水备用。

2,然后添加1汤匙香油,1汤匙酱油,1汤匙酱油,1汤匙蚝油,1汤匙香醋,1汤匙切碎的大蒜,1汤匙辣椒油并切碎大葱,搅拌均匀。

3,确定完成!如果要将其他蔬菜混合在一起,也可以将它们直接添加到碗中并充分混合。

麻辣虾

成分:400克虾,40克花椒,50克姜,10个小辣椒,一个大葱,78瓣大蒜,少量白糖味精,少量酱油和适量的植物油

实践:

1。将虾从泥中移出,洗涤并干燥。

2。大蒜,姜片和葱。

3。将适量的植物油放入锅中。加热后,加入小胡椒和花椒来搅动香气。

4。放入大蒜和姜片,然后炒。

5。加入大虾,炸至变色。

6。颜色变红后,放入适量的酱油并加入白糖,盐和味精。

7,将葱放在锅中,翻炒。

杏鲍菇宫

成分:杏鲍菇,青椒,花生,洋葱,姜,酱油,酱油,醋,糖,料酒,豆沙,鸡精,水淀粉

实践:

1。洗净杏鲍菇并将其切成丁,青椒和红椒。取出种子,切成小块。

2,一匙酱油,一匙酱油,一匙糖,半匙醋,两匙食用酒,半匙豆沙酱和果汁。

3。洗净花生并用厨房毛巾吸收表面水分。加热锅,沥干油,用小火将花生炒到更黑的皮肤上,然后捞出。

4。用锅中的油搅拌姜和葱,取出并扔掉。

5。在大火中炒牡蛎蘑菇。煎炸两分钟后,牡蛎蘑菇就会从水里冒出来,翻炒直到水慢慢变干,您可以耐心地搅拌一会儿。

6。将新鲜调料倒入锅中,然后将青椒搅拌一会儿。

7,将淀粉倒入水中,最后将炸好的花生倒入锅中,再煎几次以离开锅。

栗子烤鸡

成分:适量的鸡肉,适量的栗子,适量的猪肉,适量的干蘑菇,适量的干笋,适量的葱姜,适量的盐,适量的糖,适量的葡萄酒,新鲜的味道,酱油的量,水淀粉的量,香油的量

实践:

1。冲洗香菇和笋干,洗净栗子,切成猪排,切成薄片,切成薄片,生姜。

2。将鸡肉切成小块。溺水后,用清水洗净漂浮的泡沫,将栗子擦干并稍干。

3。将油留在锅底,炒洋葱姜,加入猪排和鸡肉,然后翻炒。加入咸味,少许酱油,少许糖和烧炒。

4。加入热水,煮沸后转小火,煮熟的鸡肉直到6熟。将干蘑菇去茎,将笋干和栗子一起放入锅中,将鸡捣碎,将栗子烧掉。软糯即可。

5。炖入原料,浸泡汤沟,加一点盐和香油,然后将汤倒在鸡肉上。

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