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教您做蛋黄肉松饼干,不用黄油,低糖低油,比月饼好吃不油腻

文章作者:来源:www.50x15.com时间:2019-08-24



09: 08: 00辛辣的话,私人住宅

Tanabata结束了,中秋节即将来临。每年,中秋节都会象征性地吃月饼,但我真的不能吃月饼,高糖,高油,我吃半块时感觉很累。我必须吃一整块,我不想整天吃。

只是做一些蛋黄蛋黄,我有机会做一个蛋黄肉饼干?想到月饼模具的美丽图案真是太好了。只是,没有黄油,你可以制作美味的饼干吗?

我尝试用黄油代替黄油,我只用了一点油和一点点糖。由此产生的蛋黄肉饼干非常美味,咸和脆,低糖和低油,我没有任何心理负担。如果再吃几片,你就不会感到油腻。

关键是这种做法非常简单。学习之后,我想吃饼干并自己做。它美味可见!

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下面,我将向大家介绍这种做法,只是为了在中秋节期间体验一下家里的朋友。

配料:玉米淀粉60克,低筋面粉20克; 2个蛋黄; 5克白糖,0.5克盐,15克食用油,少许水,少许黑芝麻,略带松肉。 1克发酵粉,你也可以不喜欢它。

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做法:

1.将玉米淀粉,低筋面粉,糖,盐,发酵粉放入碗中,用搅拌器摇匀。

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将是面筋,制作的饼干将是坚硬而不脆!

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3.只需加入面粉,蛋黄糊和蓬松的芝麻,芝麻等食用油,然后摇匀成干燥的粉末。如果太干,可以在里面加一点水。

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4.在手上戴上一副薄膜手套,然后将适量的粉末放入小球中使用。记住,我们正在制作饼干,而不是太厚,所以球不是太大。

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5.然后将球放入月饼模具中,用手指轻轻压平。

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6.然后使用模具使其看起来很好而不是太厚。

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7.提前预热烤箱10分钟。然后开到170度并烘烤20分钟。注意饼干的着色程度。不要过度骨折,看起来好看太好了。我没有把鸡蛋刷在饼干上,我喜欢这种简单的形状和颜色。

新鲜出炉的饼干会有点柔软,无所谓,凉爽时它会变脆。因为饼干本身有食用油,我甚至没有硅胶纸,而是直接在烤盘上用防粘涂层烤制。

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好的蓬松的蛋黄饼干都出来了。放凉后,你可以享受它。

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把一口,咸,脆,蛋黄和肉松混合在一起,吃它就像吃蛋黄蛋糕的感觉。但是这种饼干比蛋黄好多了!你可以随时做到,你不需要做特殊的蛋白酥皮,低糖和低油,好吃!

Tanabata结束了,中秋节即将来临。每年,中秋节都会象征性地吃月饼,但我真的不能吃月饼,高糖,高油,我吃半块时感觉很累。我必须吃一整块,我不想整天吃。

只是做一些蛋黄蛋黄,我有机会做一个蛋黄肉饼干?想到月饼模具的美丽图案真是太好了。只是,没有黄油,你可以制作美味的饼干吗?

我尝试用黄油代替黄油,我只用了一点油和一点点糖。由此产生的蛋黄肉饼干非常美味,咸和脆,低糖和低油,我没有任何心理负担。如果再吃几片,你就不会感到油腻。

关键是这种做法非常简单。学习之后,我想吃饼干并自己做。它美味可见!

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下面,我将向大家介绍这种做法,只是为了在中秋节期间体验一下家里的朋友。

配料:玉米淀粉60克,低筋面粉20克; 2个蛋黄; 5克白糖,0.5克盐,15克食用油,少许水,少许黑芝麻,略带松肉。 1克发酵粉,你也可以不喜欢它。

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做法:

1.将玉米淀粉,低筋面粉,糖,盐,发酵粉放入碗中,用搅拌器摇匀。

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将是面筋,制作的饼干将是坚硬而不脆!

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3.只需加入面粉,蛋黄糊和蓬松的芝麻,芝麻等食用油,然后摇匀成干燥的粉末。如果太干,可以在里面加一点水。

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4.在手上戴上一副薄膜手套,然后将适量的粉末放入小球中使用。记住,我们正在制作饼干,而不是太厚,所以球不是太大。

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5.然后将球放入月饼模具中,用手指轻轻压平。

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6.然后使用模具使其看起来很好而不是太厚。

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7.提前预热烤箱10分钟。然后开到170度并烘烤20分钟。注意饼干的着色程度。不要过度骨折,看起来好看太好了。我没有把鸡蛋刷在饼干上,我喜欢这种简单的形状和颜色。

新鲜出炉的饼干会有点柔软,无所谓,凉爽时它会变脆。因为饼干本身有食用油,我甚至没有硅胶纸,而是直接在烤盘上用防粘涂层烤制。

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好的蓬松的蛋黄饼干都出来了。放凉后,你可以享受它。

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把一口,咸,脆,蛋黄和肉松混合在一起,吃它就像吃蛋黄蛋糕的感觉。但是这种饼干比蛋黄好多了!你可以随时做到,你不需要做特殊的蛋白酥皮,低糖和低油,好吃!