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佳必可成全市首家3A级水产企业

文章作者:来源:www.50x15.com时间:2019-11-27



图片显示北仑出入境检验检疫局的工作人员和嘉比实验室的工作人员正在检验罐头产品。 (记者张连生)

北仑新闻网(记者张连正记者俞赤石大卫)近日,记者从北仑出入境检验检疫局获悉,位于齐家山街的宁波佳碧食品有限公司成为宁波首家获得中国水产品行业第一个AAA信用评级的水产品企业。 据报道,目前,浙江省只有两家大型水产品生产、加工和配送企业获得了这一荣誉。 负责公司进出口业务的刘告诉记者,除了有一个相对完善的管理体系之外,密切关注产品质量也是关键。

据了解,嘉碧食品是一家中外合资企业,主要出口金枪鱼、沙丁鱼罐头、大豆罐头和冷冻水产品 公司总部位于马来西亚槟城,拥有近40年罐头食品的研发和生产历史。 2003年1月,公司投资宁波经济技术开发区,成立了水产罐头加工企业。

面对国际市场上进口国的“微观”监控,公司制定了严格科学的原材料采购和检验控制程序。所有材料都经过严格检查和筛选。 “如果原材料不新鲜,产品就不能新鲜 ”刘女士说道 据报道,由于日本鲭鱼的鱼质量和产量高于国内鲭鱼,加比鲭鱼罐头生产中使用的大部分鲭鱼都是从日本进口的。 然而,今年3月11日,日本发生了地震。鲭鱼的主要产地也是日本重要的渔港和渔业基地。仙台港、宫城县气仙沼市和岩手县大君都市受灾严重,可能引发一系列环境污染问题。 为了保证出口产品的质量,该公司放弃了从日本和韩国进口鲭鱼,拒绝了客户增加订单的要求,并在成本尤其是运输成本上升的压力下,从美国和加拿大等北美国家进口沙丁鱼原料,以增加沙丁鱼罐头的供应。

同时,公司引进了国际先进的罐头食品生产流水线设备,培训了生产线上的每一位员工,带领生产车间的加工从手工操作到流水线操作,确保原材料和产品的新鲜度和储存能力。 不仅如此,公司还增加了投资,升级了工厂检验实验室,并通过了严格的检验方法和手段,以确保良好的产品质量。

“生产的每一批产品都要经过我们和企业质检人员的抽样检验,一批不会被抽取 北仑出入境检验检疫局相关官员表示,目前,嘉碧已经对从半成品、原材料、加工到成品的全过程实施了严格的控制和检查,以确保食品质量和安全。 今年上半年,该公司出口约2000万美元,同比增长15%。

“已经8年了,已经有退货的案例,但是我们的产品最终还是得到了主要外国客户的认可。 刘说,在过去几年里,该公司的年销售收入平均增长了20%左右,2008年生产的鱼罐头已经成为奥运会的食品。出口国家和地区也从成立之初的美国和东南亚市场扩大到北美、南美、中东、澳大利亚、非洲和东南亚等40多个国家和地区。

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